Bohnen-Spitzkohl-Salat

Bohnen kochen, Paprika und/oder anderes Gemüse kleinschneiden, Spitzkohl kurz dämpfen und mit Salatsoße aus ausreichend Olivenöl, Apfelessig, Senf, Salz, Pfeffer, evtl. bisschen Zucker anmachen. Mediterrane Gewürze nach Geschmack, optional Algen.