Gnocci-Mangold-Pfanne

Mangoldstiele kleinschneiden, mit Paprikawürfeln, Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl in der Pfanne anbraten. Blätter in Streifen schneiden, dazu geben. Salzen. Vegane Gnocchi ebenfalls in Olivenöl anbraten, alles mischen. Abschmecken.