Das Orginal-Rezept ist super (wir wissen auch nicht, wo es mexikanischen Oregano gibt), aber die überbackene Variante ohne Reis ist unser Favorit.
Wir haben die Bohnen mit bisschen mehr Gemüse gemacht und dann mit Mandelmus (Mandelmus mit Zitronensaft, Wasser und Salz) überbacken.
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